氨基酸组分检测

产品详情

氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的一类有机化合物的通称，是蛋白质的基本组成单位，其对机体起着直接或间接的调控作用，参与能量代谢、免疫调控、内分泌调节、信号传导等多种生物学过程，维百瑞检测建立了以液质联用精确定量检测氨基酸的检测方法，用于生命科学基础研究。

检测范围

食品、水果、蔬菜、谷物、药材、动物、组织等

应用领域

食品科学：在食品科学中，氨基酸检测用于评估食品的营养价值和安全性。通过检测食品中的氨基酸含量，可以了解其蛋白质组成和质量

农学：研究氨基酸在农作物生长发育中扮演的角色以及氨基酸对作物生理代谢和酶活动的影响

医学：研究肿瘤发生、发展过程种氨基酸的代谢

环境：深入理解氮循环和植物营养吸收机制，还能在土壤改良、环境监测和农业可持续发展等方面发挥重要作用

技术优势

高性能仪器：LX50-QSight420 UPLC-MSMS system，灵敏度可达ng/mL级

质控说明

每批样品应测定10%的平行样品

检测指标

服务流程

检测方法

HPLC-MSMS，即高效液相色谱串联质谱联用技术（High-Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry），是一种结合了高效液相色谱（HPLC）的分离能力和质谱（MS）的高灵敏度、高选择性检测能力的分析技术。它通过液相色谱系统将待测物质分离后接入质谱仪，待测物质离子化后转成电信号经计算机数据处理后，根据质谱峰进行分析。这种技术特别适用于分析非挥发性和热不稳定的化合物，能够提供准确的数据。

检测仪器

LX50-QSight420-UPLC-MSMS

采用StayClean技术：通过持续的热气流使得离子进入孔口。防止离子碰撞侧壁和沉积从而产生污染，显著的增加了运行时间;

热表面诱导去溶剂（HSID）技术：使层流气体能够保护离子避免碰撞侧壁，高温的气体有助于防止离子成簇，并进一步促进脱溶剂化；

专利碰撞池：实现高效、快速、无串扰的碰撞；

高质量的精密过滤器：提供高度稳定，精确的质量过滤，更能适用临床复杂基质、复杂小分子化合物痕量检测需求，保障每个检测结果的准确性。

取样及储存运输

植物样品

1.取样

    每类样品采集至少4~5个生物学重复，以保证样株具有充分代表性；

    每个样品的样品量为至少为分析所用样品量的两倍量以上，剩余样品将进行保存以备重新分析用；

    采样过程中要迅速，以使植物体内的各种酶失活，保证其代谢状态终止于采样时的状态；

    采样时用干净的的剪刀迅速剪下所需部位，采样时应记录样品的生长期、生长条件、采样部位及其相关生物学背景介绍；

2.处理

    新鲜样品

    用去离子水清理样本表面杂质，滤纸吸干水分，取样后放入离心管、冻存管或铝箔纸包裹，立即放入液氮速冻，并保存于-80℃冰箱中

    样品编号要尽可能的简短清晰，不要添加特殊字符等标识，因为仪器无法输入太多字符。所有盛装样品用的管子需在常温下用马克笔清晰标注样品名称，低温下写的编号容易模糊。

    烘干样品

    杀青和干燥的方法：植物样品取样清洗干净后放置于烘箱105-120℃杀青15-20分钟，再降温至60-80℃烘干至恒重，标记清楚后常温保存。

3.运输

    新鲜样品

    干冰运输。干冰用量1 天（5kg），2-3 天（10-20kg）3-5 天（20-30kg），并密封。

    烘干样品

    纸箱常温寄样

案例展示

1) 将样品在液氮环境下全部研磨粉碎，准确称量0.5g样品；

2) 加入0.001 M的HCl的20%乙醇溶液4 mL；

3) 低温水浴超声30 min，4℃ 12000 g离心5 min，取上清液，沉淀加入4 mL提取液重新提取1次；

4) 合并两次上清，定容至10 mL；

5) 充分混匀，吸取1 mL液体，过0.22 μm水相滤膜，放入-20℃冰箱待上机检测。

署名文章