南京维百瑞生物科技有限公司专注于植物激素及相关上下游代谢物检测,同时也为客户提供丰富的蛋白组学、分子生物学、靶向代谢物检测、农兽药等残留物检测等服务与咨询。
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维生素E是油溶性维生素之一,主要存在于植物油中。是一种重要的营养物质,对人体来说,维生素E具有抗不育,抗氧化等作用。天然维生素E是指含苯并二氢吡喃结构,是生育酚(Tocopherol)和生育三烯酚(Tocotrienol)以及具有D-α-生育酚生理活性衍生物(如酯类等)总称。天然维生素E主要由α-生育酚,β-生育酚,γ-生育酚,δ-生育酚组成。由于各组分的化学结构和理化性质相近,因此在检测过程中,不同组分生育酚的分离是一个难点。维百瑞生物推出了HPLC方法,可以检测常见动植物组织中α-生育酚为主的多种维生素E含量。
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Melatonin中文名称:褪黑素Molecular FormulaC13H16N2O2Average mass232.278 DaMonoisotopic mass232.121185 Da   褪黑素(melatonin,MT),是脊椎动物脑中松果体合成并分泌的内源性吲哚类激素。是高亲脂性和部分亲水性的化合物。能与羟自由基和过氧自由基发生反应'。在动物中,MT能调节抗氧化、抗衰老作用,有助于时差、情绪和睡眠的恢复,有助于辅助治疗肿瘤,影响生殖系统发育,调节动物免疫反应等。在植物中,MT也能调节光周期,并且与植物激素IAA同为吲哚类物质,具有相近的功能。  MT主要存在于哺乳动物和人的松果体中。并且20世纪90年代以来,人们在多种植物中也发现了MT,这些植物MT在动物体内具有同样的生理活性。一般褪黑素在油料种子或药用植物中含量较高,而在日常食用的水果蔬菜的含量较低,在烟草叶中几乎完全不存在。  维百瑞生物以HPLC-MS/MS方法,可以高效提取并检测植物中褪黑素,如客户需要,亦可检测其代谢中间物5-羟色胺,N-乙酰色胺等。
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常见单糖及二糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖等,是人类重要的营养物质,也是影响食品风味、考察果实成熟程度的重要指标。对于常规植物、食品中单糖,维百瑞生物采用GB5009.8—2016方法并略加改进,配备了安捷伦高效液相色谱-示差检测器,同时检测食品中葡萄糖、果糖、山梨醇、蔗糖、棉子糖、甘露糖。      我们也可采用柱前衍生化-GC-MS检测植物细胞壁糖组分。与液相色谱检测游离糖组分不同,该方法将去除组织中的游离糖,并将植物细胞壁多糖降解为单糖及二糖,再对其衍生化为易挥发物质,进而以GC-MS检测。可检测糖类包括:葡萄糖、果糖、山梨醇、蔗糖、棉子糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖、木糖。
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短链挥发性脂肪酸主要包括甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸。是食品,饲料中的重要成分,也是微生物发酵的重要产物。维百瑞生物建立了一种柱前衍生化结合GCMS的方法,可同时检测各种样品中该类有机酸组分。
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有机酸是果蔬及其制品中主要的呈味物质之一,其种类和含量的高低与果实的品质与风味密切相关。维百瑞生物建立了HPLC的方法,可同时检测植物样品中苹果酸,柠檬酸,奎宁酸,酒石酸,莽草酸等非挥发性有机酸。
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在人体内,S-腺苷甲硫氨酸 (S- adenosylmethionine,SAM) 是一种甲基供体,在 ATP 的参与下甲硫氨酸经甲硫氨酸腺苷转移酶催化而成,在甲基转移酶( DNA methyltransferase, DNMT)的作用下,去掉一个甲基形成S-腺苷同型半胱氨酸( S-adenosylhomocysteine, SAH), SAH 脱去腺苷成同型半胱氨酸( homocysteine,HCY),HCY以N5-甲基四氢叶酸为甲基供体,重新合成甲硫氨酸,完成蛋氨酸循环。SAM和SAH 参与机体甲基化代谢, 具有较高的生物活性,对肝损害疗效好,是阿尔茨海默病( AD),动脉硬化,癌症等疾病的重要预测指标。在植物体内,SAM也是合成乙烯的重要前体物质。维百瑞生物可提供高效液相服务,检测动物血清、组织或植物组织中SAM、SAH。
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白藜芦醇(resveratrol,Res)具有芪类结构的一种非黄酮类多酚化合物,它是植物受到应激时 自身合成的一种抗毒素。在天然植物中广泛存在,主要存在于葡萄、花生、虎杖、桑葚中。在植物中,白藜芦醇即以单体形式存在,也可能与葡萄糖形成白藜芦醇糖苷的形式存在。  有研究认为,白藜芦醇是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。但是也有研究认为,膳食中的白藜芦醇是否对人健康有益仍然缺乏证据。但是白藜芦醇仍然是植物天然活性物质中研究的热点问题之一。  维百瑞生物建立了HPLC-MS/MS方法,可以同时检测植物样品中微量的白藜芦醇含量。
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